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Mot-clé: RECETTE

Café Turc 🇹🇷 (Turk Kahvesi)

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Aujourd'hui je m'intéresse à un café en particulier que je consomme régulièrement, le café turc. Le café turc est connu dans le monde entier...

Ezme Turc 🇹🇷 (Salade de Tomates Epicée)

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Je profite de mon séjour prolongé en Turquie pour vous faire découvrir assez régulièrement de nouvelles recettes orientales et aujourd'hui je vous ai préparé...

Ratatouille Turque 🇹🇷 Épicée (Menemen)

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Un plat typique de la Turquie que vous pouvez déguster aussi bien pour le petit déjeuner que pour le midi. Ratatouille Turque Épicée Un plat typique...

Köfte Turque 🇹🇷 (Boulettes de Viande)

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Une recette turque à base de boeuf dans laquelle on va ajouter des épices et des herbes pour obtenir de délicieuses boulettes kofte. Köfte Turc Une...

Omelette Japonaise 🇯🇵 (Tamagoyaki)

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Aujourd'hui, je vous fait découvrir la recette du Tamagoyaki qui est une petite omelette roulée mélangeant des saveurs sucrées / salées. La technique de cuisson japonaise donne une texture feuilletée, et...

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